Grünlandbasierte Mast von Ochse und Kalbin - Produktion und Schlachtkörperqualität

Online-Workshop Fleischqualität von Bioland-Südtirol

Ergebnisse des Projekts „Almschlachttiere“

„Online-Ergebnis-Besprechung Projekt „Almschlachttiere“ in Kooperation mit Almwirtschaft Österreich und AMA-Marketing

Forschungsprojekt: Grünlandbasierte Ochsenmast mit Pinzgauer und Fleckvieh

Pinzgauer aktuell, Nr 260/261 1/2021, 36-37

Weidemast - Was ist möglich?

Allgäuer Bauernblatt 28/2020 S 23-25

So wachsen Ochsen im Grünland

Landwirt 12/20 20-21

Weiderind - Ausmast: Fütterung, Kraftfuttereinsatz und Wirtschaftlichkeit

AK-Treffen Mutterkuh Mühlviertel West

Marmorierung als Qualitätskriterium bei Rindfleisch

Projekthearing Raumberg-Gumpensteinstein 2019

Fütterung in der intensiven Kalbinnemast und Versuchsergebnisse von Gumpensteiner Mastversuchen

Ö. Rindermäster - Infoveranstaltung für Kalbinnemäster \\\"Qualitätsmastkalbin\\\"

Fattening heifers on continuous pasture in mountainous regions – implications for productivity and meat quality

Czech J. Anim. Sci., 58, 2013 (8): 360–368

Färsenmast auf Kurzrasenweide oder im Stall – Einfluss aufMastleistung, Schlachtleistung und Fleischqualität

Züchtungskunde, 85, 2013

Kalbinnenmast auf Vollweide bringt Vorteile

Rinderprofi - Das Magazin für moderne Rinderhaltung, Februar 2013, 14-16.

Die Rindfleischqualität bei Weidemast

Fortschrittlicher Landwirt, Heft 20, 2012, 16-17

Kalbinnenmast auf Vollweide im alpenländischen Grünland

Fleischrinderjournal, Juni 2/2012, 59-60

Kalbinnenmast im Grünland - Einfluss auf Mastleistung, Schlachtleistung und Fleischqualität

Bundesbericht Rindermast 2010 - Ergebnisse und Konsequenzen der Betriebszweigauswertung aus den Arbeitskreisen Rindermast in Österreich

Kalbinnenmast im Grünland - Einfluss auf tierische Leistungen und Fleischqualität

11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Justus-Liebig-Universität Gießen, 15.-18. März 2011